栃尾市といっても何処なのかわからない方も多いと思います。
市町村合併によって、長岡市と合併してしまい
現在は長岡市となっていますが、
３年前の中越地震で甚大な被害を受けた
「山古志」の直ぐ近くにあります。
歴史の教科書で有名な火炎土器が近くで発掘されたことから
道の駅にもオブジェが置いてありました。
（完全に、ピンボケです。 ＾＾； ）
「とちお」の名物といえば、「ジャンボな油揚げ」です。
ここの「油揚げ定食」を食べにやってきたのでした。。 （＾＾；）
本当に、油揚げと油揚げのおひたしだけです。 （笑）
サクサクもっちりで、見た目よりずっとおいしいのは確かですが、
６００円という価格は、高いのか？安いのか？？
興味のある方はネットで
「栃尾 油揚げ」と検索してみてください。 （笑）
ランキング上がりそうでなかなか上がりません。
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一度食べてみたい（＾＾；
そうなんですよ～！（笑）
まあ、これが名物なわけですから、余計なものはいらないということなんでしょうかねぇ。（＾＾；）
でも、焼いて醤油をつけるだけでバクバクいけるくらい、油揚げとしては旨いですよ。
dawnpurpleさん
油揚げといっても、油っこいことは無いので、案外カロリーは低いかも知れませんね？？（実際は良く判らないですが。。 笑）
栃尾の油揚げは、ボリュームが売りですからこのくらいはまだまだですよ。（笑）